Cómo

Cómo hacer bizcocho de queso crema con dulce

Cómo hacer bizcocho de queso crema con dulce

Esto es MUY importante: el queso crema, los huevos y la mantequilla deben estar a temperatura ambiente. Podrías dejarlos en el mostrador durante la noche o al menos durante unas 4 horas ...

Calentar la mantequilla y el queso crema en el microondas no funcionará: / La paciencia y la preparación son la clave :)

Precaliente el horno a 350oF

Mantequilla y queso crema a temperatura ambiente

Huevos

Azúcar

Harina

Polvo de hornear y mi favorito personal, la pasta de vainilla, pero podrías usar extracto de vainilla

Batir el azúcar, la mantequilla y el queso crema durante unos 5 minutos.

Hasta realmente esponjoso

Agrega vainilla y polvo de hornear.

Agrega huevos

Batir a velocidad media durante aproximadamente un minuto. Agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado.

Prefiero usar el spray porque cubre uniformemente, pero podrías untar y enharinar tu sartén

Toque en el mostrador para deshacerse de las burbujas de aire

Listo para el horno

Configure el temporizador por una hora. Revise su pastel aproximadamente a los 50 minutos en caso de que la temperatura de cocción del horno varíe

Prueba con una brocheta para comprobar que se cocine bien.

¡Listo!

Espero que te guste :)


Ver el vídeo: Receta fácil de bizcocho de queso esponjoso (Enero 2022).