Cómo

Cómo hacer galletas con chispas de chocolate

Cómo hacer galletas con chispas de chocolate

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Mezcle la harina común, la harina con levadura y el coco en un tazón (también puede agregar el azúcar morena y las chispas de chocolate antes).

Derrita la mantequilla en el microondas durante aprox. 30 segundos.

Agrega las chispas de chocolate y el azúcar morena a la mezcla. Al revolver, use el lado "plano" o duro de su dispositivo de agitación para aplastar terrones de azúcar morena contra los bordes del tazón.

Después de haber eliminado todos los grumos en la mezcla de azúcar morena, agregue el huevo y la mantequilla por separado y revuélvalos en la mezcla (nuevamente, eliminando los grumos).

Mezclar todo junto, deshacerse de los grumos. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear y exprima la mezcla suavemente en bolas para espaciar uniformemente (si se rompen, revuelva la mezcla por más tiempo).

Colócalos en el horno durante unos veinte minutos. Para juzgar si están listos, verifique su color. Quieres que luzcan con un hermoso tono dorado.

Al sacarlos del horno, asegúrese de usar guantes de cocina. Si algunos están unidos, está bien, simplemente sepárelos suavemente.

¡Colócalos en una bandeja para hornear para que se enfríen y se endurezcan durante cinco minutos y luego son tuyos para comer!

Evaluación: Estaban un poco quemados en el fondo y podrían haber sido sacados del horno / movidos durante el proceso de horneado. También le faltaron suficientes chispas de chocolate, así que me aseguraré de agregar más la próxima vez.


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