Cómo

Cómo cocinar un pastel de coco fresco y vainilla

Cómo cocinar un pastel de coco fresco y vainilla

Precalienta tu horno a 180ºC.

Mezcle la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida en un bol.

La masa debe quedar desmenuzada.

Forra una lata de pastel de ciruelas con papel pergamino.

Pon tu masa en la lata y presiónala con las manos. Esta será la base de tu pastel.

Pon tu base en el horno hasta que esté dorada (15-20 minutos).

Este debería ser el resultado. Déjalo enfriar completamente

Primera capa: una crema de coco fresca elaborada con coco en polvo, queso crema, azúcar y nata montada.

Pon tu queso crema, azúcar y coco en polvo en un bol.

Batirlos.

Agrega 4 cucharadas de crema batida.

Batirlos juntos.

Vierta su crema por toda la base.

Pon tu pastel en el congelador durante 30 minutos.

Segunda capa: un poco de pudín de vainilla

Extienda su pudín sobre el pastel. Ponlo en el congelador durante 30 minutos.

Tercera capa: crema batida y coco en polvo

Unte su crema batida sobre el pudín de vainilla.

Espolvorea tu pastel con un poco de coco en polvo.

Ponlo en el congelador por tres horas. Luego saca tu bizcocho de la lata ... Y DISFRUTEYYYYY


Ver el vídeo: Pastel de Coco (Enero 2022).