Cómo

Cómo hacer una sabrosa mayonesa de huevo

Cómo hacer una sabrosa mayonesa de huevo

Agrega los huevos en una cacerola con agua fría y llévala a ebullición, tan pronto como el agua comience a burbujear, retira la cacerola del fuego.

Deja reposar los huevos en el agua hirviendo durante 15 minutos.

Una vez transcurridos los 15 minutos, transfiera los huevos a agua helada para detener la cocción y enfríelos, déjelos en el agua helada durante unos 10 minutos.

Una vez que los huevos estén fríos, pélalos.

A continuación, debes picar aproximadamente los huevos.

Agrega los huevos en un tazón grande.

A continuación, es hora de agregar el resto de los ingredientes, primero es 1 cucharadita de pimentón

Una buena ración de eneldo

Una cucharadita de mostaza de Dijon

Y unas 2 cucharadas de mayonesa

Agrega la sal y la pimienta y luego Con una cuchara mezcla suavemente todo, luego debes probarlo y agregar más mostaza, eneldo, pimentón o mayonesa al gusto.

¡Y ahí lo tienes! Se puede comer de inmediato o refrigerar para su uso posterior, sabe muy bien en una baguette crujiente con ensalada fresca o encima de una papa asada, ¡disfrútelo!


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